-
Labneh met dille en groene peper
Dit recept voor een heerlijke yoghurt-dip kwam ik tegen in een kookmagazine. Nog nooit van Labneh gehoord? Het is hartige yoghurt-dip, afkomstig uit het Midden-Oosten. Het lijkt wat op onze hangop, maar dit is veel steviger en gemengd met zout. Ik bestrooide mijn labneh met onder andere dille en groene peper. Natuurlijk kun je er […]
-
Appelroosjes
Dit idee voor appels en bladerdeeg zag ik vorige week op Facebook circuleren. Natuurlijk moest ik het zelf ook uitproberen en dit is het resultaat! Goed gelukt al zeg ik het zelf. Ze zien er heel schattig uit en waren ook nog eens super lekker. Bladerdeeg gevuld met abrikozenjam, appel en kaneel. What’s not to […]
-
Crackers
Weer een gezond receptje dit keer, ik maakte zelf crackers. Echt niet zo moeilijk als ik dacht en super lekker! Bewaar ze in een afgesloten trommel, zo blijven ze extra lang krokant. Ik belegde ze met avocado/tomaat en hüttenkäse/tuinkers, maar de mogelijkheden zijn natuurlijk eindeloos. Dit heb je nodig: 125 gram gebroken lijnzaad 25 gram […]