-
Boterhamsmeersel (recept uit 1983)
Op zoek naar een lunchrecept voor vandaag kwam ik op dit recept, gevonden in mijn kook-o-theek uit 1983. De vage omschrijving maakte me nieuwsgierig en de foto een beetje misselijk (zie foto hieronder). Toch besloot ik het te proberen. Het resultaat was, zoals de omschrijving al deed vermoeden, een heerlijk smeerseltje voor op de boterham. […]
-
Chocoladetruffels
Deze eenvoudige chocoladetruffels zijn vol van smaak, decadent en echt leuk om zelf eens te maken. Je hebt er weinig voor nodig en de mogelijkheden zijn eindeloos. Hieronder staat mijn recept voor truffels met witte en pure chocolade. Kies je favoriet, of maak gewoon beide varianten! Ingrediënten: Voor de pure chocolade ganache: 200 gram pure […]
-
Stamppot zoete aardappel
Deze stamppot zoete aardappel staat regelmatig op het menu. Het is gezond, makkelijk en een lekker vegetarisch gerecht waarin je vlees echt niet mist. Wil je eens een ander soort stamppot proberen? Dan is dit je recept! Ingrediënten (voor 2 ruime porties): 2 grote zoete aardappels 75 gram rucola 100 gram pecannoten, grof gehakt (walnoten […]