-
Rodekool met rozemarijn en spekjes
Rodekool. Lekker met appeltjes en kaneel, maar wil je eens iets anders? Probeer dan dit recept met rozemarijn en spekjes. Verrassend anders en een heerlijk winters bijgerecht. Ingrediënten: halve rodekool 3 takjes rozemarijn 125 gram spekreepjes 2 eetlepels kristalsuiker rode wijnazijn honing Bereidingswijze: Snijd de halve rode kool door de helft en snijd de parten […]
-
Gezonde quiche
Toegegeven, ook ik heb in de decembermaand behoorlijk wat af gesnoept. Reden om in januari een beetje op de rem te trappen. Dat lukt prima met recepten zoals deze! Een gezonde quiche die goed vult, lekker smaakt en ook nog eens makkelijk te maken is. Ingrediënten: 250 gram havermout 100 milliliter water 1 eetlepel olijfolie […]
-
Oostenrijkse keuken
Wat gaat de tijd toch snel. Mijn 8-daagse vakantie in het prachtige Oostenrijk is voorbij gevlogen! Bergen, sneeuw, schnaps, maar natuurlijk ook heerlijk eten zijn dingen waar ik met plezier aan terugdenk. Reden genoeg om een aantal ervaringen met jullie te delen. Ik verbleef in Zell am Ziller, een gemeente in de oostelijke deelstaat Tirol. […]